Les étincelles “Tinte Clochette”- Domaine de Saint Cels – IGP Pays d’Oc
€8,90 TVAC
ASSEMBLAGE : 50% Vermentino – 50% Colombard
ELABORATION : Vendanges nocturnes, Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège, Cuve émaillée
ACCORDS : À partager frais dès l’apéritif, sur une terrine de poisson, des crevettes à la plancha ou encore un fromage de Chèvre
Ce qu’en pense le caviste
Les « Etincelles » sont vinifiées dans un esprit, « vin à boire ». Il ne sera pas nécessaire de les garder pour apprécier ces vins.
Un super rapport qualité/prix pour ce vin de fraîcheur
En stock
Poids | 1,4 kg |
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Le producteur en quelques mots ...
Domaine de Saint-Cels
Saint Cels niché au cœur du Languedoc, sur l’appellation Saint-Chinian à 30 km à l’Ouest de Béziers, un vignoble de 80 hectares qui puise dans ce terroir complexe et préservé toute sa richesse, sa puissance aromatique et son imagination pour créer des vins gorgés de soleil, d’amour et d’authenticité.
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